El GRAN libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas /
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| Weitere Verfasser: | , , , |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
León (España) :
Everest,
1999.
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| Schriftenreihe: | Gran Gourmet
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a El GRAN libro del arroz : |b historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / |c Klaus Lampe...[et al.]. |
| 260 | |a León (España) : |b Everest, |c 1999. | ||
| 300 | |a 240 p. : |b il. col. ; |c 30 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Gran Gourmet | |
| 500 | |a En portada: Estudio histórico de la Dra. Sybil, Condesa de Schönfeldt | ||
| 650 | 4 | |a COCINA | |
| 650 | 4 | |a ARROZ | |
| 650 | 4 | |a COMIDA RAPIDA | |
| 700 | 1 | |a Lampe, Klaus | |
| 700 | 1 | |a Witzgmann | |
| 700 | 1 | |a Khoo, Tony | |
| 700 | 1 | |a Teubner, Christian | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641.331 8, G748 |p 033594 | |