Empresas de restauración alimentaria : un sistema de gestión global /
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2001.
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| Beschreibung: | xii, 249 p. ; 22 cm. |
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| ISBN: | 84-7978-460-1 |