Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
2003.
|
| Edição: | 3a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | xv, 288 p. ; 22 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 950-02-0379-0 |