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Alvarado, Juan de Dios, me José Miguel Aguilera. METODOS Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Alvarado, Juan de Dios, me José Miguel Aguilera. METODOS Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.
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