Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. Acribia.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Alvarado, Juan de Dios, eta José Miguel Aguilera. METODOS Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Alvarado, Juan de Dios, eta José Miguel Aguilera. METODOS Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.