Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
México :
Limusa,
2000.
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 457 p. ; 20 cm. |
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| ISBN: | 968-18-4257-X |