Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
México :
Limusa,
2000.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 457 p. ; 20 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 968-18-4257-X |