La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
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| Rangatū: | Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Bebidas
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola /
- Elaboracion y crianza del vino tinto
- La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola
- VINO tinto : su elaboración razonada /
- Consumo de polifenoles, a partir de los vinos tintos elaborados en la provincia de San Juan, que realiza la población durante el periodo diciembre 2001 /
- LAROUSSE de los vinos : los secretos del vino
- Importancia del momento de vendimia en la obtención de vinos de crianza : (I) repercusión sobre los compuestos flavonoideos /