Microbiología enológica : fundamentos de vinificación /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1992.
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| Edizione: | 2a. ed. rev. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
663.203, S939 |
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| Copia 026577 | En sala |