Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Zaragoza :
Acribia,
1994.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ011788 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908022521.0 | ||
| 008 | 990424 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)11804 |
| 020 | |a 84-200-0805-2 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 660.63 | ||
| 100 | 1 | |a Linden, Guy | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bioquímica agroindustrial : |b revalorización alimentaria de la producción agrícola / |c Guy Linden, Denis Lorient ; prefacio de Hervé Bichat. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1994. | ||
| 300 | |a xxv, 428 p. ; |c 24 cm. | ||
| 650 | 4 | |a BIOQUIMICA AGRICOLA | |
| 650 | 4 | |a BIOTECNOLOGIA AGRICOLA | |
| 650 | 4 | |a INDUSTRIAS AGROPECUARIAS | |
| 650 | 4 | |a PRODUCTOS AGRICOLAS | |
| 700 | 1 | |a Lorient, Denis | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 660.63, L744 |p 026425 | |