Cita APA (7th ed.)
Linden, G., & Lorient, D. (1994). Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Linden, Guy, i Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Zaragoza: Acribia, 1994.
Cita MLA (9th ed.)
Linden, Guy, i Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Acribia, 1994.
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