Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Linden, Guy
Ētahi atu kaituhi: Lorient, Denis
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 1994.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite: Bioquímica agroindustrial :