Química de los alimentos /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
1997.
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| Edição: | 2a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Área/Cota: |
547.7, B431 2a. ed. |
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| Cód. Barras: 026154 | En sala |