Química de los alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Belitz, Hans-Dieter
Eará dahkkit: Grosch, Werner
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 1997.
Preanttus:2a. ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!