Alimentos congelados : procesado y distribución /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur Corfforaethol: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza :
Acribia,
1990.
|
| Cyfres: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | xix, 184 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0679-3 |