Cita APA
Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N. D., & Lilly, A. E. V. (1980). LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos (2da. ed.). Acribia.
Citación estilo Chicago
Brennan, J. G., J. R. Butters, N. D. Cowell, and A. E. V. Lilly. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 2da. ed. España: Acribia, 1980.
Cita MLA
Brennan, J. G., et al. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 2da. ed. Acribia, 1980.
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