توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N. D., & Lilly, A. E. V. (1980). LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos (2da. ed.). Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Brennan, J. G., J. R. Butters, N. D. Cowell, و A. E. V. Lilly. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 2da. ed. España: Acribia, 1980.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Brennan, J. G., et al. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 2da. ed. Acribia, 1980.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.