APA (7th ed.) Zitazioa
Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N. D., & Lilly, A. E. V. (1980). LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos (2da. ed.). Acribia.
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Brennan, J. G., J. R. Butters, N. D. Cowell, eta A. E. V. Lilly. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 2da. ed. España: Acribia, 1980.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Brennan, J. G., et al. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 2da. ed. Acribia, 1980.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.