CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Price, J. F., Schweigert, B. S.
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
Sarja:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Aiheet:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA CARNE CARNE-CONTROL DE CALIDAD CONSERVACION DE CARNES CARNE-VALOR NUTRITIVO EMBUTIDOS
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

San Juan