Biochemistry of foods /

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Auteur principal: Eskin, N. A. M.
Autres auteurs: Henderson, H. M., Townsend, R. J.
Format: Livre
Publié: New YorK : Academic Press, 1971.
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San Juan

Informations d'exemplaires de San Juan
Cote: 664.07, E74
Exemplaire 011132 En sala