Commercial fruit processing /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Westport (Irlanda) :
The AVI Publishing,
1975.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Commercial fruit processing /
- HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
- Dehydration of fruits and vegetables /
- FRUIT and vegetable juice : processing technology /
- THE BIOCHEMISTRY of fruits and their products /
- La industria de la fruta seca, en almibar y confitada /
- Frutas confitadas : cómo escarcharlas y ponerlas en conserva /