QUIMICA de los alimentos /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
|
| Έκδοση: | 2a. ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xii, 1095 p. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0733-1 |