Manual de industrias de los alimentos /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1988.
|
| Edizione: | 2a ed. |
| Serie: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Manual de industrias de los alimentos /
- Nuevo manual de industrias alimentarias /
- Fabricación de queso /
- ENLATADO de pescado y carne /
- TECNOLOGIA de la fabricación de conservas /
- Frutas y hortalizas elaboradas : tendencias de la producción y el comercio mundiales de productos cítricos, melocotones y el albaricoques en conserva y productos del tomate /
- Industrialización de frutas y hortalizas /