FABRICAS de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Bartholomai, Alfred
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 1991.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!