Tripas artificiales : obtención, propiedades, aplicaciones /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1980.
|
| Saila: | Ciencia y tecnología de la carne ;
4 |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 157 p. ; 22 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0452-9 |