Especias y condimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Gerhardt, Ulrich
Formatua: Liburua
Argitaratua: Zaragoza (España) : Acribia, 1975.
Saila:Ciencia y tecnología de la carne ; 9
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:158 p. ; 21 cm.
ISBN:84-200-0363-8