Laboratory manual in food chemistry /

Lignende værker

• The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
  af: Weaver, Connie 1950
  Udgivet: (1996)
• Food analysis laboratory experiments /
  af: Meloan, Clifton E.
  Udgivet: (1973)
• Principles of food chemistry /
  af: De Man, John M.
  Udgivet: (1976)
• Introductory food chemistry /
  af: Garard, Ira D.
  Udgivet: (1978)
• Modern food analysis /
  af: Hart, F. Leslie
  Udgivet: (1971)