El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza :
Acribia,
1979.
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| Rangatū: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
- Control de calidad del pescado /
- Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de calidad y sanidad /
- La pesca oceánica : explotación de una riqueza común
- EL SECTOR pesquero marplatense /
- Los recursos pesqueros en el desarrollo nacional : el caso del camarón en México /
- Manual de higiene de los mariscos /