Fabricación de helados /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1989.
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| Colecção: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Área/Cota: |
637.4, T582 |
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| Cód. Barras: 022505 | En sala |