Les terroirs viticoles : Concept, Produit, Valorisation /
Primera reunion internacional dedicada al estudio cientifico del concepto de terroir viticola. Rene Morlat (INRA Angers) y otros investigadores presentaron ponencias sobre: caracterizacion pedoclimatica de terroirs, zonificacion viticola, interaccion suelo-vid-vino, tipicidad sensorial de los vinos,...
Spremljeno u:
| Autori kompanije: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Izvještaj sastanka Knjiga |
| Jezik: | francuski |
| Izdano: |
Angers :
INRA,
1996.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!