Microbiología del queso : Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Velazco Hernández, Lixiel
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Soggetti:
Accesso online:Acceso al texto completo (e-Libro)
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Descrizione
Descrizione fisica:1 recurso en línea (16 páginas)