Bartholomai, A. (2001). Fabricas de alimentos: : procesos, equipamiento, costos. Acribia.
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Citación estilo Chicago
Bartholomai, Alfred. Fabricas De Alimentos: : Procesos, Equipamiento, Costos. Zaragoza: Acribia, 2001.
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Cita MLA
Bartholomai, Alfred. Fabricas De Alimentos: : Procesos, Equipamiento, Costos. Acribia, 2001.
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