Cita APA (7th ed.)
Bartholomai, A. (2001). Fabricas de alimentos: : procesos, equipamiento, costos. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Bartholomai, Alfred. Fabricas De Alimentos: : Procesos, Equipamiento, Costos. Zaragoza: Acribia, 2001.
Cita MLA (9th ed.)
Bartholomai, Alfred. Fabricas De Alimentos: : Procesos, Equipamiento, Costos. Acribia, 2001.
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