توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Bartholomai, A. (2001). Fabricas de alimentos: : procesos, equipamiento, costos. Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Bartholomai, Alfred. Fabricas De Alimentos: : Procesos, Equipamiento, Costos. Zaragoza: Acribia, 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Bartholomai, Alfred. Fabricas De Alimentos: : Procesos, Equipamiento, Costos. Acribia, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.