Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ibarz, Albert
Outros Autores: Barbosa - Canovas, Gustavo
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Madrid Mundi Prensa 2005
Assuntos:
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