Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ibarz, Albert
Weitere Verfasser: Barbosa - Canovas, Gustavo
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Spanisch
Veröffentlicht: Madrid Mundi Prensa 2005
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