Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos

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Auteur principal:	Ibarz, Albert
Autres auteurs:	Barbosa - Canovas, Gustavo
Format:	Livre
Langue:	langue indéterminée espagnol
Publié:	Madrid Mundi Prensa 2005
Sujets:	CALOR DESHIDRATACION DESTILACION EVAPORACION FILTRACION OPERACIONES UNITARIAS PROPIEDADES REOLOGICAS TRANSPORTE DE FLUIDOS
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MARC


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