Quimica de los alimentos

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Badui Dergal, Salvador
Andre forfattere:	Cejudo Gomez, Hector
Format:	Bog
Sprog:	ukendt sprog spansk
Udgivet:	Mexico Addison Wesley Longman 2006.
Udgivelse:	4 a. ed.
Fag:	ADITIVOS AGUA ALIMENTOS TRANSGENICOS CARBOHIDRATOS ENZIMAS LECHE LIPIDOS PIGMENTOS PROTEINAS SABOR SOJA TOXINAS VITAMINAS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Quimica de los alimentos af Badui Dergal, Salvador

Udgivet [c1999].

Bog

Udgivet 1993.

Bog