Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione

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Autore principale: Peynaud, Emile
Altri autori: Ribereau Gayon, Jean
Natura: Libro
Lingua:lingua imprecisata
Pubblicazione: Bologna Edagricole 1971.
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Don Bosco Mendoza

Dettagli sul posseduto da Don Bosco Mendoza
Collocazione: 634.8 R484
Copia 4263 En sala