Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Peynaud, Emile
Daljnji autori:	Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Format:	Knjiga
Jezik:	nepoznati jezik španjolski
Izdano:	Buenos Aires Hemisferio Sur 1982.
Teme:	COLOIDES CRIANZA DEL VINO MACERACION CARBONICA OXIDACIoN OXIDORREDUCCION PRECIPITACION VINIFICACION VINO BLANCO VINO ROSADO VINO TINTO
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Don Bosco Mendoza