Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | lengua desconocida español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1998.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Don Bosco Mendoza
| Número de Clasificación: |
664.02 E123 |
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| Copia 5337 | En sala |