Cita APA (7a ed.)
Earle, R. L., Calvo Rebollar, M., & Sevillano Calvo, E. (1998). Ingenieria de los alimentos: : las operaciones baicas del procesado de los alimentos (2a. ed.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Earle, R. L., Miguel Calvo Rebollar, y Emilia Sevillano Calvo. Ingenieria De Los Alimentos: : Las Operaciones Baicas Del Procesado De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1998.
Cita MLA (9a ed.)
Earle, R. L., et al. Ingenieria De Los Alimentos: : Las Operaciones Baicas Del Procesado De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 1998.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.