Introduccion a la bioquimica de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido espanhol |
| Publicado em: |
Barcelona
Omega
1967.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição do item: | Contiene bibliografia al pie de paginas. |
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| Descrição Física: | 335 p. |