Conservacion de los alimentos.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Desrosier, Norman W.
التنسيق: كتاب
اللغة:لغة غير معروفة
الإسبانية
منشور في: Mexico Continental 1979.
الطبعة:2 a. ed. revisada y aumentada
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
وصف مادي:468 p.