Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: L
Ētahi atu kaituhi: Jager, Martin
Hōputu: Pukapuka
Reo:Undetermined
Pāniora
I whakaputaina: Zaragoza Acribia 2000.
Putanga:2 a. ed.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!