Tratado de enologia : microbiologia del vino

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ribereau Gayon, Pascal
Outros Autores: Doneche, Bernard, Dubourdieu, Denis, Lonvaud, Aline
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Buenos Aires Hemisferio Sur 2003.
Assuntos:
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