APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Aleman Vega, J., Brennan, J. R., Butters, J. R., Cowell, N. D., Lilly, A. E. V., & Rolfe, E. J. (1970). Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Aleman Vega, Jose, J. R. Brennan, J. R. Butters, N. D. Cowell, A. E. V. Lilly, und E. J. Rolfe. Las Operaciones De La Ingenieria De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1970.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Aleman Vega, Jose, et al. Las Operaciones De La Ingenieria De Los Alimentos. Acribia, 1970.
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