Cita APA (7th ed.)
Aleman Vega, J., Brennan, J. R., Butters, J. R., Cowell, N. D., Lilly, A. E. V., & Rolfe, E. J. (1970). Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Aleman Vega, Jose, J. R. Brennan, J. R. Butters, N. D. Cowell, A. E. V. Lilly, i E. J. Rolfe. Las Operaciones De La Ingenieria De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1970.
Cita MLA (9th ed.)
Aleman Vega, Jose, et al. Las Operaciones De La Ingenieria De Los Alimentos. Acribia, 1970.
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