Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : el aceite de oliva y su industria

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Garoglio, Pier Giovanni
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Mendoza Universidad Nacional de Cuyo 1950.
Assuntos:	ACEITUNAS DE MESA ANALISIS ANALISIS ORGANOLEPTICO CULTIVO FABRICAS HISTORIA DEL OLIVO LEGISLACION MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA MICROBIOLOGIA NUTRIENTES SUBPRODUCTOS
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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva por Garoglio, Pier Giovanni

Publicado em 1950.

Livro