Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : el aceite de oliva y su industria

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Garoglio, Pier Giovanni
Format:	Livre
Langue:	langue indéterminée espagnol
Publié:	Mendoza Universidad Nacional de Cuyo 1950.
Sujets:	ACEITUNAS DE MESA ANALISIS ANALISIS ORGANOLEPTICO CULTIVO FABRICAS HISTORIA DEL OLIVO LEGISLACION MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA MICROBIOLOGIA NUTRIENTES SUBPRODUCTOS
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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva par Garoglio, Pier Giovanni

Publié 1950.

Livre